GENOVA, DOC CINCO ESTRELLAS EN LA TIERRA “VINERDI '” DEL 30 Julio
Viernes 30 Julio, horas por la demanda popular 19.00, Pastelería y Ligucibario Robbiano "destapar", Don siempre en Orión 21 una Génova, el tercero Vinerdì, dedicada a la DOC Cinque Terre.
Si degusteranno due versioni del bianco DOC in abbinamento l’una alle acciughe nostrane cucinate in vari modi, l’altra ad una caponadda camoglina “rivisitata” su pastafrolla salata. Infine, il raro e prezioso sciacchetrà in abbinamento al pandolce di Robbiano…
Durante l’incontro verrà presentato il Quaderno n. 12 della collana di Ligucibario, che Umberto Curti ha dedicato a La vigna e la vinificazione. Vini DOC e vini IGT della Liguria.
La serata è un nuovo appuntamento per svelare territori e produttori, incontrare prodotti e sapori, all’insegna della tipicità e della convivialità. … Leer más→
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